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Conseil technique viticole

L’activité technique consiste à apporter un conseil aux adhérents sur la conduite technique de la vigne dans le cadre de la réglementation européenne de l'agriculture biologique. Cette activité de conseil porte sur la protection phytosanitaire, le travail du sol et la maitrise de l’enherbement, et la fertilisation. Afin de nourrir le contenu de ce conseil technique, et parce que la résolution de problèmes techniques nécessite d’intégrer plusieurs sources de connaissance, différentes sources d’informations sont synthétisées et valorisées :

  • les résultats expérimentaux de l’INRA et de l’IFV, exemple : lutte contre la flavescence dorée, lessivage du cuivre ou toxicité du cuivre dans les sols…
  • des savoir-faire empiriques collectés au travers d’enquête auprès des vignerons, ce qui permet de connaître les contraintes de la conduite technique à l’échelle de l’exploitation et les solutions utilisées par certains vignerons
  • la bibliographie spécialisée
  • les expérimentations conduites par Sudvinbio ou ses partenaires

L’activité expérimentale viticole de Sudvinbio depuis 2008 a principalement porté sur les tests suivants :

  • recherche de solutions alternatives au soufre dans la lutte contre l’oidium
  • étude des coûts de production à l’échelle de la parcelle et de l’exploitation
  • recensement des fertilisants organiques utilisables en viticulture biologique
  • la lutte contre la flavescence dorée

Les partenariats sont nombreux : SupAgro Montpellier, INRA UMR System, ITV Rodilhan, GRAB, Chambres d’Agriculture et CIVAM Bio départementaux, CER FRance. Sudvinbio est également impliqué dans des activités de formation : BTS viti-oeno Nîmes Rodilhan, BTS viti du Lycée Agropolis.

L’activité de recherche expérimentation se déroule dans le cadre de projet collaboratif. Elle est soutenue financièrement par la Région Occitanie et France AgriMer. L’activité de conseil du poste technique est soutenue financièrement par la DRAAF Occitanie.

La communication auprès des vignerons passe par différents supports :
  • visite directe et individuelle aux adhérents
  • participation à l’édition du bulletin phytosanitaire du département 66
  • participation à l’édition du «Guide des vignobles Rhône – Méditerranée» pour la partie concernant la bio (en partenariat CA34- GRAB)
  • rédaction d’une plaquette sur «la lutte contre la flavescence dorée en viticulture biologique» dans la collection Trajectoires (Références techniques n°19) de la Chambre Régionale d’Agriculture en partenariat avec la CA34 et le CIVAM Bio 34
  • organisation de journées d’information ou de démonstrations : décembre 2011 sur les coûts de production et le guide des fertilisants organiques

En partenariat avec l'IFV, Sudvinbio a organisé lors du salon Millesime bio 2016 un cycle de conférences techniques sur les thèmes: les nouveaux ravageurs en viticulture bioogique (Black Rot, Xyllela Fastidiosa) et les vins bio et les BIB.

Cliquez-ici pour visualiser ces conférénces et télécharger les PowerPoint présentés

Voici quelques-unes de nos publications à télécharger :

apports_cuivre_viticulture_biologique.pdf

efficacite_traitements_ovicides.pdf

amelioration_methodes_lutte_oidium.pdf

 

Pour contacter notre ingénieur conseil Nicolas Constant par e-mail,  cliquer ici

 

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Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon

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Mondial du vin biologique organisé par Sudvinbio depuis 1993 !

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Concours international des vins biologiques du salon Millésime Bio

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Des activités de conseil technique au service des adhérents de Sudvinbio.

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